| Морковь (Запекание) | 530 г |
| Пастернак (корень) (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 430 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 32.4% | 500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1129.7 мкг | 900 мкг | 125.5% | 203.1% | 80 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.737 мг | 5 мг | 134.7% | 218% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 9.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.694 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 9.4% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 5.5% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0823 мг | 20 мг | 5.4% | 8.7% | 1848 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.33 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.6% | 2134 г |
| Кремний, Si | 21.803 мг | 30 мг | 72.7% | 117.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 33.36 мг | 400 мг | 8.3% | 13.4% | 1199 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6432 г |
| Сера, S | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 14.7% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 61.47 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.4% | 3742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2059 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 63.1% | 256 г |
| Литий, Li | 8.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3305 мг | 2 мг | 16.5% | 26.7% | 605 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 18.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 12.671 мкг | 70 мкг | 18.1% | 29.3% | 552 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7725 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6560 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% |
Энергетическая ценность Овощное рагу к рыбе составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».