| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Щавель (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 26.1% | 652 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 17.1% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.29 мг | 500 мг | 10.5% | 17.9% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 15.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.939 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.8% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 24.4% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 5.6% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 4.752 мкг | 50 мкг | 9.5% | 16.2% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 35.8% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 9.6% | 1802 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2520 г |
| Кремний, Si | 18.515 мг | 30 мг | 61.7% | 105.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 7.7% | 2233 г |
| Натрий, Na | 252.93 мг | 1300 мг | 19.5% | 33.3% | 514 г |
| Сера, S | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.3% | 2319 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 14.3% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 406.99 мг | 2300 мг | 17.7% | 30.2% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 79% | 216 г |
| Литий, Li | 11.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 12.3% | 1396 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.4% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 12.8% | 1326 г |
| Никель, Ni | 5.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.923 мкг | 55 мкг | 10.8% | 18.4% | 929 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14530 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.4% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2972 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.423 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | min 16.8 г | 7.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, яйца составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».