Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад 22 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад 22 мая 2024г.

Какао-бобы 14 г
Сахар песок 8 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 7 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 22 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.6 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.5% 571 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 11.8% 171 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 3.7% 541 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 1.4% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 4.3% 471 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 1.5% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 2.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3657 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 5.9% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.2% 10490 г
Витамин РР, НЭ 0.2043 мг 20 мг 1% 0.2% 9790 г
Макроэлементы
Калий, K 702.31 мг 2500 мг 28.1% 5.7% 356 г
Кальций, Ca 281.53 мг 1000 мг 28.2% 5.7% 355 г
Магний, Mg 60.59 мг 400 мг 15.1% 3.1% 660 г
Натрий, Na 122.91 мг 1300 мг 9.5% 1.9% 1058 г
Сера, S 113.28 мг 1000 мг 11.3% 2.3% 883 г
Фосфор, P 436.1 мг 800 мг 54.5% 11% 183 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 0.2% 10512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 2.1% 941 г
Кобальт, Co 11.813 мкг 10 мкг 118.1% 23.9% 85 г
Марганец, Mn 1.2516 мг 2 мг 62.6% 12.7% 160 г
Медь, Cu 1002.66 мкг 1000 мкг 100.3% 20.3% 100 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 5.1% 400 г
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 2.2% 921 г
Цинк, Zn 2.9475 мг 12 мг 24.6% 5% 407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 2.772 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.037 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.95 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.91 г ~
18:0 Стеариновая 8.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.49 г min 16.8 г 62.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколад 22 мая 2024г. составляет 493,6 кКал.

  • Порция = 5 гр (24.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».