Мой здоровый рацион

Рецепт кекс с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс с малиной

Пшеничная мука, высшего сорта 298 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 105 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 240 г
Сметана 10,0% жирности 140 г
Малина 80 г
Способ приготовления

тарелка 430

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.1% 459 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 7.1% 392 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 2.8% 1014 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1651 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 3.1% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.293 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 1.7% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5537 г
Витамин РР, НЭ 1.3163 мг 20 мг 6.6% 1.8% 1519 г
Макроэлементы
Калий, K 108.51 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2304 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 1% 2745 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4247 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 2.6% 1085 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24919 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 32.39 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.4% 2004 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 3.2% 873 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1594 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 2.4% 1177 г
Селен, Se 6.053 мкг 55 мкг 11% 3.1% 909 г
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс с малиной составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».