Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье с финиками

Соль поваренная пищевая 7 г
Миндаль 100 г
Семена льна 15 г
Финики 8 г
Вода 50 г
Тутовник с Памира [Лакшми] 100 г
Способ приготовления

Яблоко очищенное - 230 грамм Миндальная мука - 150 грамм Соль - 0.5 ч.л. Сода - 05 ч.л. Яблочный уксус 0.5 ч.л Корица, имбирь, мускатный орех

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.3 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.8% 673 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.2% 253 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.1% 628 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5% 513 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 34.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.5% 744 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.046 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.794 мг 15 мг 58.6% 15.1% 171 г
гамма Токоферол 1.069 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 22.288 мкг 50 мкг 44.6% 11.5% 224 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.47 мг 20 мг 12.4% 3.2% 810 г
Ниацин 1.451 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.42 мг 2500 мг 12.8% 3.3% 780 г
Кальций, Ca 121.68 мг 1000 мг 12.2% 3.2% 822 г
Кремний, Si 22.603 мг 30 мг 75.3% 19.4% 133 г
Магний, Mg 106.2 мг 400 мг 26.6% 6.9% 377 г
Натрий, Na 974.36 мг 1300 мг 75% 19.4% 133 г
Сера, S 78.25 мг 1000 мг 7.8% 2% 1278 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 6.5% 396 г
Хлор, Cl 1506.8 мг 2300 мг 65.5% 16.9% 153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 2.8% 935 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 12.3% 210 г
Литий, Li 7.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.8283 мг 2 мг 41.4% 10.7% 241 г
Медь, Cu 134.55 мкг 1000 мкг 13.5% 3.5% 743 г
Молибден, Mo 19.254 мкг 70 мкг 27.5% 7.1% 364 г
Никель, Ni 43.571 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 8.838 мкг 55 мкг 16.1% 4.2% 622 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Титан, Ti 16.07 мкг ~
Фтор, F 50.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7899 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 2.7% 951 г
Цинк, Zn 1.0344 мг 12 мг 8.6% 2.2% 1160 г
Цирконий, Zr 12.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.042 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.589 г от 4.7 до 16.8 г 97.6% 25.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.411 мг ~
Стигмастерол 0.589 мг ~
бета Ситостерол 40.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.425 г min 16.8 г 79.9% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.895 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.039 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье с финиками составляет 387,3 кКал.

  • Порция = 56 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».