| Авокадо | 130 г |
| Лайм | 10 г |
| Перец чили, серрано | 3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.2% | 4471 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 17% | 333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.6% | 417 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| альфа Каротин | 17.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 28.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 11% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.049 мкг | 400 мкг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.46 мг | 15 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 16.2% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3387 мг | 20 мг | 6.7% | 3.8% | 1494 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.77 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.8% | 640 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Натрий, Na | 577.06 мг | 1300 мг | 44.4% | 25.1% | 225 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5066 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 886.62 мг | 2300 мг | 38.5% | 21.8% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2550 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 7% | 810 г |
| Литий, Li | 4.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Медь, Cu | 159.26 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 9% | 628 г |
| Молибден, Mo | 3.021 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.4% | 2317 г |
| Никель, Ni | 2.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52980 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2425 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.216 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.422 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.178 г | min 16.8 г | 66.5% | 37.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоли составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».