| Сметана 10% | 10 г |
| Огурец грунтовый | 45 г |
| Редис | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.3% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 15.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 11.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 8889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 65.1% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 24.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.27 мг | 20 мг | 1.4% | 5.2% | 7407 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.2 мг | 2500 мг | 7.1% | 26.4% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.4% | 3584 г |
| Кремний, Si | 41.4 мг | 30 мг | 138% | 513% | 72 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 11.2% | 3292 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 16049 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 16694 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 17.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.2% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 14.9% | 2500 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 12.3% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 66.9% | 556 г |
| Литий, Li | 10.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 27.5% | 1347 г |
| Медь, Cu | 112.5 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 42% | 889 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 38.3% | 972 г |
| Никель, Ni | 6.305 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.6% | 13580 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18913 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 56.9% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 5.9% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редис и огурец со сметаной составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».