Мой здоровый рацион

Рецепт Творюжная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творюжная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 С0
Манная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творюжная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 18.8% 280 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 931 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 11.7% 450 г
Витамин В4, холин 126.67 мг 500 мг 25.3% 13.3% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 44.25 мкг 400 мкг 11.1% 5.8% 904 г
Витамин В12, кобаламин 1.493 мкг 3 мкг 49.8% 26.2% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 14.333 мкг 50 мкг 28.7% 15.1% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.45 мг 20 мг 27.3% 14.4% 367 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.5 мг 2500 мг 7% 3.7% 1433 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 7.4% 714 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1356 г
Натрий, Na 88.92 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Сера, S 284.92 мг 1000 мг 28.5% 15% 351 г
Фосфор, P 260.1 мг 800 мг 32.5% 17.1% 308 г
Хлор, Cl 168.75 мг 2300 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 5.5% 957 г
Кобальт, Co 7.417 мкг 10 мкг 74.2% 39% 135 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3683 г
Медь, Cu 93.5 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1070 г
Молибден, Mo 10.642 мкг 70 мкг 15.2% 8% 658 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 15.27 мкг ~
Селен, Se 40.233 мкг 55 мкг 73.2% 38.5% 137 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.7832 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.68 г ~
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 1.288 г ~
Гистидин* 0.691 г ~
Изолейцин 1.238 г ~
Лейцин 2.278 г ~
Лизин 1.772 г ~
Метионин 0.633 г ~
Метионин + Цистеин 0.852 г ~
Треонин 1.03 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 1.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.304 г ~
Заменимые аминокислоты 10.27 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.442 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 4.157 г ~
Пролин 2.27 г ~
Серин 1.174 г ~
Тирозин 1.113 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творюжная запеканка составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (342.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».