| Свинина, вырезка | 800 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло Arawana brend | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 11 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13% | 450 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.247 мг | 1.5 мг | 83.1% | 48.6% | 120 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 65.74 мг | 500 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 13.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.424 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 18.2% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 4.045 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3798 мг | 20 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Ниацин | 2.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.28 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6863 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2700 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1568 г |
| Натрий, Na | 35.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Сера, S | 202.1 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 14.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 47.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1164 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 7.891 мкг | 10 мкг | 78.9% | 46.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2494 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 11.551 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Никель, Ni | 11.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 14% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.9507 мг | 12 мг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мясо тушёное 22.05 составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».