Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с изюмом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с изюмом и бананом

Творог 5% жирности 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Банан 100 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.4% 618 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.2% 1344 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3502 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 9.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 26.19 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 17% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1% 7212 г
Витамин Н, биотин 5.641 мкг 50 мкг 11.3% 7.9% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5613 мг 20 мг 12.8% 9% 781 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.79 мг 2500 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Кальций, Ca 97.96 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1021 г
Кремний, Si 28.205 мг 30 мг 94% 66% 106 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1333 г
Натрий, Na 36.27 мг 1300 мг 2.8% 2% 3584 г
Сера, S 121.26 мг 1000 мг 12.1% 8.5% 825 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 12% 586 г
Хлор, Cl 80.4 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3024 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 8.1% 864 г
Литий, Li 1.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1635 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 5.5% 1284 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1341 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 16.888 мкг 55 мкг 30.7% 21.5% 326 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21751 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.671 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом и бананом составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 273 гр (389 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».