| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Морковь | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.5% | 1697 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375 мкг | 900 мкг | 41.7% | 24.6% | 240 г |
| бета Каротин | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 26.3% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 6.1% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 8.1% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 11.5% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.302 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8293 мг | 20 мг | 19.1% | 11.2% | 522 г |
| Ниацин | 4.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4429 г |
| Кремний, Si | 33.375 мг | 30 мг | 111.3% | 65.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 52.37 мг | 400 мг | 13.1% | 7.7% | 764 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4612 г |
| Сера, S | 99.24 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
| Хлор, Cl | 48.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 27.7% | 213 г |
| Литий, Li | 2.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4623 мг | 2 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Медь, Cu | 128.6 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 9.433 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Никель, Ni | 3.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.386 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.3% | 444 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5617 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 13.3% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.0602 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей+ морковь составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».