| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Филе порезать произвольно. Обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на масле на сковороде или запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16% | 369 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 15.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 18.7% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.581 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9128 мг | 20 мг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Ниацин | 8.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2972 г |
| Магний, Mg | 70.4 мг | 400 мг | 17.6% | 10.4% | 568 г |
| Натрий, Na | 145.4 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Сера, S | 203.43 мг | 1000 мг | 20.3% | 12% | 492 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 12.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 75.44 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 6.3% | 946 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.86 мкг | 10 мкг | 78.6% | 46.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Медь, Cu | 98.84 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.884 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Селен, Se | 23.467 мкг | 55 мкг | 42.7% | 25.2% | 234 г |
| Фтор, F | 103.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3878 г |
| Хром, Cr | 19.07 мкг | 50 мкг | 38.1% | 22.5% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.2651 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лизин | 2.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.93 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.235 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная хрустящая курочка составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».