| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 110 г |
| Сахар песок | 83 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 33 г |
| Изюм | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 9.1% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 61.83 мг | 500 мг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.666 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 2.7% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 4.277 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2102 мг | 20 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.03 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 50.8 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Натрий, Na | 34.79 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3737 г |
| Сера, S | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1659 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 51.27 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 4.9% | 793 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 7.201 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.376 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5334 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич "Царский" составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».