| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 750 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20.1% | 380 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 39.4 мг | 500 мг | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.105 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 29.3% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.686 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.2% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9055 мг | 20 мг | 19.5% | 14.9% | 512 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.52 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 117.93 мг | 1000 мг | 11.8% | 9% | 848 г |
| Кремний, Si | 1.512 мг | 30 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Натрий, Na | 43.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 2988 г |
| Сера, S | 199.32 мг | 1000 мг | 19.9% | 15.2% | 502 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 100.47 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 17% | 448 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1164 г |
| Медь, Cu | 97.1 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Никель, Ni | 6.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.467 мкг | 55 мкг | 51.8% | 39.6% | 193 г |
| Стронций, Sr | 14.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12903 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.698 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.029 г | ~ | |||
| Пролин | 1.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.376 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние из цельнозерновой муки и творога обезжиренного составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».