Мой здоровый рацион

Рецепт Блин отруб/кабачок/твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин отруб/кабачок/твор

Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 48 г
Творог 5% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Овсяные отруби 23 г
Кабачок 42 г
Вода 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин отруб/кабачок/твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.9% 514 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.4% 389 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.5% 1576 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 7.6% 534 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 7.8% 516 г
Витамин В4, холин 122.27 мг 500 мг 24.5% 9.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 5.7% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 19.887 мкг 400 мкг 5% 2% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 10.4% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 4.1% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1% 3927 г
Витамин Н, биотин 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 8.6% 471 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2789 мг 20 мг 16.4% 6.6% 610 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.14 мг 2500 мг 12.4% 5% 809 г
Кальций, Ca 195.34 мг 1000 мг 19.5% 7.9% 512 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 11.6% 350 г
Магний, Mg 54.75 мг 400 мг 13.7% 5.5% 731 г
Натрий, Na 164.53 мг 1300 мг 12.7% 5.1% 790 г
Сера, S 144.03 мг 1000 мг 14.4% 5.8% 694 г
Фосфор, P 329.2 мг 800 мг 41.2% 16.7% 243 г
Хлор, Cl 253.93 мг 2300 мг 11% 4.4% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1402 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 3.3% 1223 г
Кобальт, Co 4.79 мкг 10 мкг 47.9% 19.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1085 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 19.952 мкг 55 мкг 36.3% 14.7% 276 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7785 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1779 г
Цинк, Zn 1.0807 мг 12 мг 9% 3.6% 1110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.527 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.71 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.439 г min 16.8 г 26.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блин отруб/кабачок/твор составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».