| Сердце свиное (Варка) | 169 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.8% | 490 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.528 мг | 1.8 мг | 29.3% | 22.7% | 341 г |
| Витамин В4, холин | 101.96 мг | 500 мг | 20.4% | 15.8% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 23.6% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.955 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.711 мкг | 3 мкг | 90.4% | 70% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.8% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 16.624 мкг | 50 мкг | 33.2% | 25.7% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1721 мг | 20 мг | 30.9% | 23.9% | 324 г |
| Ниацин | 3.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1789 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2388 г |
| Натрий, Na | 243.02 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Сера, S | 210.73 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.3% | 475 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 16.5% | 470 г |
| Хлор, Cl | 370.78 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.5% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.236 мг | 18 мг | 18% | 13.9% | 556 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 6.916 мкг | 10 мкг | 69.2% | 53.6% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Медь, Cu | 202.71 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 15.7% | 493 г |
| Молибден, Mo | 12.712 мкг | 70 мкг | 18.2% | 14.1% | 551 г |
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.431 мкг | 55 мкг | 22.6% | 17.5% | 442 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15444 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.8043 мг | 12 мг | 15% | 11.6% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сердцем составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».