| Сердечки индейки | 550 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10% | 371 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 6% | 609 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Ликопин | 37.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 7.4% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.048 мг | 1.8 мг | 113.8% | 42% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 231.18 мг | 500 мг | 46.2% | 17% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.651 мг | 5 мг | 113% | 41.7% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.877 мг | 2 мг | 43.9% | 16.2% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.18 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.984 мкг | 3 мкг | 799.5% | 294.9% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.721 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.487 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.8722 мг | 20 мг | 59.4% | 21.9% | 168 г |
| Бетаин | 5.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2961 г |
| Магний, Mg | 40.49 мг | 400 мг | 10.1% | 3.7% | 988 г |
| Натрий, Na | 598.92 мг | 1300 мг | 46.1% | 17% | 217 г |
| Сера, S | 308.04 мг | 1000 мг | 30.8% | 11.4% | 325 г |
| Фосфор, P | 338.6 мг | 800 мг | 42.3% | 15.6% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.828 мг | 18 мг | 37.9% | 14% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Медь, Cu | 888.85 мкг | 1000 мкг | 88.9% | 32.8% | 113 г |
| Селен, Se | 63.889 мкг | 55 мкг | 116.2% | 42.9% | 86 г |
| Цинк, Zn | 5.8167 мг | 12 мг | 48.5% | 17.9% | 206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.787 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.209 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 1.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.087 г | ~ | |||
| Пролин | 1.88 г | ~ | |||
| Серин | 1.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.1% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.654 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.731 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.177 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.151 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.101 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки индейки. составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».