Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.5% 503 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.4% 357 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.3 мкг 900 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 10.3% 464 г
Витамин В4, холин 160.8 мг 500 мг 32.2% 15.4% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 9.1% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.684 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 12.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.603 мкг 10 мкг 16% 7.7% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 13.5% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.1494 мг 20 мг 20.7% 9.9% 482 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.92 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Кальций, Ca 300.91 мг 1000 мг 30.1% 14.4% 332 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 2.4% 2009 г
Натрий, Na 318.54 мг 1300 мг 24.5% 11.7% 408 г
Сера, S 181.54 мг 1000 мг 18.2% 8.7% 551 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 16.6% 288 г
Хлор, Cl 463.71 мг 2300 мг 20.2% 9.7% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5% 955 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1270 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 31.4% 153 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Медь, Cu 69.05 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1448 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1456 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 22.506 мкг 55 мкг 40.9% 19.6% 244 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10272 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Цинк, Zn 1.7536 мг 12 мг 14.6% 7% 684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.358 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.426 г ~
Заменимые аминокислоты 3.919 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 2.392 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.279 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.585 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.303 г min 16.8 г 31.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».