| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Креветки Очищенные [Vici] | 100 г |
Яйца взбить с солью и мукой, добавить 1/4 стакана воды, размешать. Сковороду смазать маслом и влить яичную смесь, жарить под крышкой до готовности. Посолить. Овощи порезать перед подачей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.2% | 1027 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.7% | 537 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 10.4% | 816 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 69.37 мг | 500 мг | 13.9% | 11.7% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.105 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.21 мг | 90 мг | 65.8% | 55.5% | 152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 5.316 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.9% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2842 мг | 20 мг | 6.4% | 5.4% | 1557 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.79 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5546 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3697 г |
| Натрий, Na | 36.37 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3574 г |
| Сера, S | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1874 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1816 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 32.2% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Медь, Cu | 73.42 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Селен, Se | 8.889 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.7% | 619 г |
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23202 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5568 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.122 г | min 16.8 г | 18.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».