| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.4% | 371 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 82.47 мг | 500 мг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 10.9% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.387 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 7% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.815 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.122 мг | 20 мг | 30.6% | 15.2% | 327 г |
| Ниацин | 6.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.23 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 170.22 мг | 1000 мг | 17% | 8.4% | 587 г |
| Магний, Mg | 59.57 мг | 400 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Натрий, Na | 223.52 мг | 1300 мг | 17.2% | 8.5% | 582 г |
| Сера, S | 196.31 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.7% | 509 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 13.5% | 369 г |
| Хлор, Cl | 287.44 мг | 2300 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1321 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 6.548 мкг | 10 мкг | 65.5% | 32.5% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Медь, Cu | 66.43 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 7.262 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 964 г |
| Селен, Se | 19.815 мкг | 55 мкг | 36% | 17.9% | 278 г |
| Фтор, F | 83.93 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4766 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.531 мг | 12 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 1.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.5% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.926 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».