Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из хлопьев

Вода 320 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 190 г
Геркулес монастырский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7% 1377 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.9 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21053 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4022 мг 20 мг 7% 6.8% 1426 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1519 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1133 г
Натрий, Na 21.75 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5977 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7474 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 13.4% 719 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2135 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 5.49 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 18215 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2155 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13033 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 79.56 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5028 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.844 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Овсяная каша из хлопьев составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».