| Тушеная капуста, п/ф 600г | 220 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 17 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 4 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 24.3% | 414 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 16.9% | 597 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10.3% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 79.4 мг | 500 мг | 15.9% | 16% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.731 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 16.8% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.3% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 5.951 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.9% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.2 мкг | 120 мкг | 92.7% | 93.1% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3506 мг | 20 мг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.55 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 88.6 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.9% | 1129 г |
| Кремний, Si | 27.305 мг | 30 мг | 91% | 91.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Натрий, Na | 418.36 мг | 1300 мг | 32.2% | 32.3% | 311 г |
| Сера, S | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Хлор, Cl | 232.07 мг | 2300 мг | 10.1% | 10.1% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 5.532 мкг | 10 мкг | 55.3% | 55.5% | 181 г |
| Литий, Li | 2.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1329 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 8.514 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Никель, Ni | 8.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.528 мкг | 55 мкг | 17.3% | 17.4% | 577 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11031 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1728 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.964 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.062 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом и зеленью, п/ф 370г составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».