| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Тушеная капуста, п/ф 600г | 280 г |
| Бульон рыбный | 150 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.5% | 905 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.4% | 984 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 10.2% | 1188 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 12.2% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 8.7% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.689 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 48.5% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 14% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 41.2% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 6% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 33% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3067 мг | 20 мг | 16.5% | 20.1% | 605 г |
| Ниацин | 1.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 84.35 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.2% | 1186 г |
| Кремний, Si | 22.383 мг | 30 мг | 74.6% | 91% | 134 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 9.1% | 1328 г |
| Натрий, Na | 333.26 мг | 1300 мг | 25.6% | 31.2% | 390 г |
| Сера, S | 96.02 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 18.3% | 666 г |
| Хлор, Cl | 419.05 мг | 2300 мг | 18.2% | 22.2% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 7.4% | 1632 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 34.4% | 355 г |
| Литий, Li | 1.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1729 г |
| Медь, Cu | 71.59 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.1% | 1203 г |
| Никель, Ni | 6.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.925 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.5% | 1880 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31008 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3227 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с горбушей, п/ф (начинка д/пирога), 560г составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».