| Картофель | 500 г |
| Форель, все виды | 300 г |
| Сметана 15% [Экомилк] | 30 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 12.5% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 30.05 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 11.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.495 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.809 мкг | 3 мкг | 93.6% | 88.3% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 13.3% | 711 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.406 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7043 мг | 20 мг | 13.5% | 12.7% | 740 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.51 мг | 2500 мг | 18.9% | 17.8% | 530 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4649 г |
| Кремний, Si | 30.048 мг | 30 мг | 100.2% | 94.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1839 г |
| Натрий, Na | 21.75 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5977 г |
| Сера, S | 94.12 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.9% | 1062 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 14.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 34.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 28.4% | 333 г |
| Литий, Li | 46.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 19.3% | 489 г |
| Медь, Cu | 151.92 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.3% | 658 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Никель, Ni | 3.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.704 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22185 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 11.3% | 832 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.464 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.6% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с форелью составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».