| Банан | 100 г |
| Вишня | 100 г |
| Маковое молоко | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Банан чистим, режем колечками и кладём в морозильник. Вишню я брала пакетированную замороженную. Когда порезанный банан затвердеет (замёрзнет) кладём его в блэндер вместе с вишней (не размораживая) добавляем маковое молоко (или сливки) и мёд, далее перемалываем всё в блэндере до состояния привычного мороженного. Если густое добавить немного воды или сливок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.229 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 9.8% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6967 мг | 20 мг | 3.5% | 3% | 2871 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1420 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 8.9% | 976 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5845 г |
| Сера, S | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4556 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1392 г |
| Медь, Cu | 100.94 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17354 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1312 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бананово-вишнёвое мороженое составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».