Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с яйцом

Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 70 г
Способ приготовления

Овощи с яйцом и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.7% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 15.9% 800 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 15.6% 818 г
Витамин В4, холин 122.33 мг 500 мг 24.5% 31.3% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 19.4% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.666 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7060 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 10.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 5.9% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 13.3% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 25.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.2642 мг 20 мг 6.3% 8% 1582 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1377 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2775 г
Кремний, Si 31.176 мг 30 мг 103.9% 132.5% 96 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2876 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 6.6% 1925 г
Сера, S 87.12 мг 1000 мг 8.7% 11.1% 1148 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 17.3% 737 г
Хлор, Cl 88.54 мг 2300 мг 3.8% 4.8% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 10.5% 1218 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 8.2% 1574 г
Кобальт, Co 5.321 мкг 10 мкг 53.2% 67.9% 188 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 3.8% 3322 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1577 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 6.3% 2042 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 15.18 мкг 55 мкг 27.6% 35.2% 362 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 19.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 15.3%

Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».