| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 280 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.8% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.9% | 2857 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 26.8% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 28.9% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 6.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.603 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.7% | 24953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 64.7% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 11.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 33.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4577 мг | 20 мг | 2.3% | 9.8% | 4370 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.85 мг | 2500 мг | 9% | 38.3% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7981 г |
| Кремний, Si | 16.917 мг | 30 мг | 56.4% | 240% | 177 г |
| Магний, Mg | 4.46 мг | 400 мг | 1.1% | 4.7% | 8969 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 10717 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6849 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 18.7% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 46.26 мг | 2300 мг | 2% | 8.5% | 4972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 12.3% | 3462 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 199.1% | 214 г |
| Литий, Li | 19.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 28.5% | 1497 г |
| Медь, Cu | 90.55 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 38.7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 31.1% | 1377 г |
| Никель, Ni | 9.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.4% | 12277 г |
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 24922 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 34.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4839 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощсалат составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».