| Огурец парниковый | 60 г |
| Редис | 50 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.6% | 2000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 24% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 14.9% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 16.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 7.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 9.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 7.4% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 21.7% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 20% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.108 мкг | 400 мкг | 1.8% | 10.3% | 5627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 86.9% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 5.1% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.1% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 84.6% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3162 мг | 20 мг | 1.6% | 9.1% | 6325 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.46 мг | 2500 мг | 8.2% | 46.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 16.6% | 3476 г |
| Кремний, Si | 40.092 мг | 30 мг | 133.6% | 763.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 20.6% | 2751 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.4% | 16905 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 4% | 14599 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 24% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 32.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 8% | 7119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 21.1% | 2719 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 14.3% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 109.7% | 520 г |
| Литий, Li | 11.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 33.7% | 1706 г |
| Медь, Cu | 85.85 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 49.1% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 56.6% | 1011 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.6% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 27992 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 60% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 9.1% | 6316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».