Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой и стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой и стевией

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 700 г
Манная крупа 85 г
Кокосовое масло 4 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой и стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 18.4% 288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1590 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10.1% 525 г
Витамин В4, холин 89.21 мг 500 мг 17.8% 9.4% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 45.622 мкг 400 мкг 11.4% 6% 877 г
Витамин В12, кобаламин 1.461 мкг 3 мкг 48.7% 25.8% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 11.473 мкг 50 мкг 22.9% 12.1% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1659 мг 20 мг 25.8% 13.7% 387 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.59 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Кальций, Ca 136.74 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 731 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1366 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1862 г
Сера, S 268.88 мг 1000 мг 26.9% 14.2% 372 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 15.9% 332 г
Хлор, Cl 149.64 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 4.6% 1164 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 37% 143 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1166 г
Молибден, Mo 10.475 мкг 70 мкг 15% 7.9% 668 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Олово, Sn 15.96 мкг ~
Селен, Se 36.569 мкг 55 мкг 66.5% 35.2% 150 г
Стронций, Sr 17.63 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 45.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8795 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.964 г ~
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 1.225 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 1.2 г ~
Лейцин 2.213 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.978 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 1.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.232 г ~
Заменимые аминокислоты 10.65 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 4.14 г ~
Пролин 2.328 г ~
Серин 1.082 г ~
Тирозин 1.084 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с манкой и стевией составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».