| Руккола | 84 г |
| Огурец парниковый | 267 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Помидор (томат), парниковый | 390 г |
| Сиртаки для Греческого Салата 55% [Северное Молоко] | 105 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Острый Соус "Сладкий Чили" [Sen Soy] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 11.3% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 14.5% | 1205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 322.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.309 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 24.9% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 36.1% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4386 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4560 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.43 мг | 2500 мг | 8.6% | 15% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3784 г |
| Кремний, Si | 17.982 мг | 30 мг | 59.9% | 104.4% | 167 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 2992 г |
| Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11680 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7663 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 8.9% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 33.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 6924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 6.1% | 2821 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.057 мкг | 10 мкг | 30.6% | 53.3% | 327 г |
| Литий, Li | 12.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 29.4% | 592 г |
| Медь, Cu | 92.41 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.998 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.9% | 1751 г |
| Никель, Ni | 5.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35651 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3771 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.139 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 21 05.2024 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».