Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский жареный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский жареный 2

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 270 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жареный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.8 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8% 314 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 14.6% 173 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5966 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.2 мкг 900 мкг 30.1% 7.6% 332 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 5.2% 490 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.656 мкг 400 мкг 6.4% 1.6% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 1.833 мкг 3 мкг 61.1% 15.4% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.95 мг 15 мг 26.3% 6.6% 380 г
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.9638 мг 20 мг 34.8% 8.8% 287 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.52 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2923 г
Кальций, Ca 635.29 мг 1000 мг 63.5% 16% 157 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 1.9% 1310 г
Натрий, Na 574.21 мг 1300 мг 44.2% 11.2% 226 г
Сера, S 241.9 мг 1000 мг 24.2% 6.1% 413 г
Фосфор, P 440 мг 800 мг 55% 13.9% 182 г
Хлор, Cl 884.52 мг 2300 мг 38.5% 9.7% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1% 2456 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 1.5% 1637 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1637 г
Цинк, Zn 4.5204 мг 12 мг 37.7% 9.5% 265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.208 г от 0.9 до 3.7 г 23.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.486 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.194 г min 16.8 г 48.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.119 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.871 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский жареный 2 составляет 395,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов