| Айсберг (салат кочанный) | 122 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Огурчики Маринованные [Дядя Ваня] | 49 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Корейка Фермерская [Черкизово] | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.2% | 916 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2725 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.4% | 976 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 86.21 мг | 500 мг | 17.2% | 19.2% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 11% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.901 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.4% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2916 мг | 20 мг | 6.5% | 7.3% | 1548 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.52 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4230 г |
| Кремний, Si | 8.067 мг | 30 мг | 26.9% | 30.1% | 372 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
| Натрий, Na | 48.93 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2657 г |
| Сера, S | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 10.2% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 56.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1959 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 39.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 40.16 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2490 г |
| Молибден, Mo | 2.161 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3239 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.344 мкг | 55 мкг | 18.8% | 21% | 532 г |
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21494 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4343 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.014 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Майская свежесть (айсберг, ветчина, огурец, яйцо, ветчина) без майонеза составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».