| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13% | 429 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11% | 505 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8263.8 мкг | 900 мкг | 918.2% | 510.7% | 11 г |
| Ретинол | 8.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 14.3% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 13.5% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.714 мг | 1.8 мг | 95.2% | 52.9% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 183.1 мг | 500 мг | 36.6% | 20.4% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.08 мг | 5 мг | 101.6% | 56.5% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.7 мкг | 400 мкг | 33.4% | 18.6% | 299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.915 мкг | 3 мкг | 430.5% | 239.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 2.673 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0875 мг | 20 мг | 55.4% | 30.8% | 180 г |
| Ниацин | 7.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.01 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4223 г |
| Кремний, Si | 2.813 мг | 30 мг | 9.4% | 5.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Натрий, Na | 87.14 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.7% | 1492 г |
| Сера, S | 187.42 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.4% | 534 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 16.5% | 338 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.321 мг | 18 мг | 79.6% | 44.3% | 126 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 13.767 мкг | 10 мкг | 137.7% | 76.6% | 73 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Медь, Cu | 336.91 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 18.7% | 297 г |
| Молибден, Mo | 47.575 мкг | 70 мкг | 68% | 37.8% | 147 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.028 мкг | 55 мкг | 65.5% | 36.4% | 153 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26473 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.8% | 630 г |
| Цинк, Zn | 5.5749 мг | 12 мг | 46.5% | 25.9% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.963 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.815 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | min 16.8 г | 21.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».