Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Бульон свиной из ног в АФК [19-05-24 / 16.80% / 110-120] [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Бульон свиной из ног в АФК [19-05-24 / 16.80% / 110-120] [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

❋ Бульон свиной из ног, сухой 16.8 г
❋ Бульон свиной из ног, только жиры 0.5 г
Вода 82.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Бульон свиной из ног в АФК [19-05-24 / 16.80% / 110-120] [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 29.7% 497 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 15.1% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 13.6% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин D3, холекальциферол 0.51 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.6% 24590 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3955 мг 20 мг 2% 3% 5057 г
Бетаин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.31 мг 2500 мг 0.9% 1.3% 11206 г
Кальций, Ca 44.54 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2245 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9501 г
Натрий, Na 50.1 мг 1300 мг 3.9% 5.8% 2595 г
Сера, S 149.17 мг 1000 мг 14.9% 22% 670 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 10.2% 1444 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2711 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 1% 14815 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2357 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5291 г
Селен, Se 15.551 мкг 55 мкг 28.3% 41.8% 354 г
Фтор, F 82.7 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4837 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 8.7% 1690 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.146 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.253 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 2.674 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 1.604 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность ☰ Бульон свиной из ног в АФК [19-05-24 / 16.80% / 110-120] [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».