Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 330 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные отруби 17 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.8% 415 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 7.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.4% 698 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.777 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 22.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.368 мкг 50 мкг 16.7% 10.9% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4607 мг 20 мг 17.3% 11.3% 578 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.07 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1851 г
Кальций, Ca 130.5 мг 1000 мг 13.1% 8.6% 766 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 4.6% 1438 г
Натрий, Na 51.13 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2543 г
Сера, S 188.02 мг 1000 мг 18.8% 12.3% 532 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 18% 363 г
Хлор, Cl 111.5 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 26.4% 247 г
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 8.2% 800 г
Медь, Cu 76.24 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1312 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 993 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Селен, Se 26.327 мкг 55 мкг 47.9% 31.3% 209 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.625 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».