| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 17% | 367 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 85.04 мг | 500 мг | 17% | 10.7% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 16.4% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 20.7% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.558 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.435 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0148 мг | 20 мг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Ниацин | 8.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 16% | 390 г |
| Магний, Mg | 74.83 мг | 400 мг | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Натрий, Na | 125.19 мг | 1300 мг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Сера, S | 199.61 мг | 1000 мг | 20% | 12.5% | 501 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 13.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 70.15 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 7.577 мкг | 10 мкг | 75.8% | 47.5% | 132 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Медь, Cu | 110.08 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 9.069 мкг | 70 мкг | 13% | 8.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.894 мкг | 55 мкг | 41.6% | 26.1% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.02 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Хром, Cr | 19.59 мкг | 50 мкг | 39.2% | 24.6% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.3127 мг | 12 мг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 2.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные пп составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».