| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 22.1% | 531 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.8% | 844 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 14.4% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 54.08 мг | 500 мг | 10.8% | 12.7% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 22.1% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 29.3% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.376 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 6.8% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8616 мг | 20 мг | 24.3% | 28.5% | 411 г |
| Ниацин | 6.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.93 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5754 г |
| Кремний, Si | 14.002 мг | 30 мг | 46.7% | 54.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 59.66 мг | 400 мг | 14.9% | 17.5% | 670 г |
| Натрий, Na | 216.06 мг | 1300 мг | 16.6% | 19.5% | 602 г |
| Сера, S | 138.88 мг | 1000 мг | 13.9% | 16.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 16.3% | 721 г |
| Хлор, Cl | 335.82 мг | 2300 мг | 14.6% | 17.1% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 7.9% | 1489 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 7.465 мкг | 10 мкг | 74.7% | 87.7% | 134 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10.161 мкг | 70 мкг | 14.5% | 17% | 689 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.389 мкг | 55 мкг | 18.9% | 22.2% | 529 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4900 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 35.3% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 10.1% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.348 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная с овощами 21.05.24 составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».