| Майонез Провансаль Классический [ВкусВилл] | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Укроп [Global Village] | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.698 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 5.3% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3675 мг | 20 мг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6693 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4471 г |
| Магний, Mg | 46.65 мг | 400 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Натрий, Na | 155.77 мг | 1300 мг | 12% | 5.3% | 835 г |
| Сера, S | 131.28 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Хлор, Cl | 260.95 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.9% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 19% | 231 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 5.5% | 793 г |
| Медь, Cu | 76.47 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.421 мкг | 55 мкг | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14777 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.8138 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».