| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 430 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.6% | 690 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.2% | 898 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.76 мг | 500 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.887 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1389 мг | 20 мг | 15.7% | 15.8% | 637 г |
| Ниацин | 3.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.12 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8540 г |
| Кремний, Si | 20.22 мг | 30 мг | 67.4% | 67.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 68.28 мг | 400 мг | 17.1% | 17.2% | 586 г |
| Натрий, Na | 118 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Сера, S | 73.02 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.3% | 1369 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 13.9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 185.49 мг | 2300 мг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 10.9% | 925 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.07 мкг | 10 мкг | 30.7% | 30.9% | 326 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3856 мг | 2 мг | 19.3% | 19.4% | 519 г |
| Медь, Cu | 181.8 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 18.3% | 550 г |
| Молибден, Mo | 11.573 мкг | 70 мкг | 16.5% | 16.6% | 605 г |
| Никель, Ni | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.951 мкг | 55 мкг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Стронций, Sr | 71.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5044 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.9% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.8362 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».