| Яйцо куриное | 270 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 16.5% | 469 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 15.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 187.09 мг | 500 мг | 37.4% | 29% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 16.3% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.307 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.6% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 12.5% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 15.563 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.1% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8356 мг | 20 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 73.36 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1363 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3182 г |
| Натрий, Na | 215.34 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.9% | 604 г |
| Сера, S | 136.39 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 15.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 301.37 мг | 2300 мг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 8% | 971 г |
| Йод, I | 16.98 мкг | 150 мкг | 11.3% | 8.8% | 883 г |
| Кобальт, Co | 7.561 мкг | 10 мкг | 75.6% | 58.7% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 64.37 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 6.011 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.7% | 1165 г |
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.612 мкг | 55 мкг | 41.1% | 31.9% | 243 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8807 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.9173 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.815 г | min 16.8 г | 22.7% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 21.05 составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».