| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21.6% | 444 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3299 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.727 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0364 мг | 20 мг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.5 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.9% | 606 г |
| Кальций, Ca | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1660 г |
| Кремний, Si | 34.152 мг | 30 мг | 113.8% | 109.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 39.36 мг | 400 мг | 9.8% | 9.4% | 1016 г |
| Натрий, Na | 20.53 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6332 г |
| Сера, S | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1747 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 21.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 21.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 11.7% | 822 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 6.943 мкг | 10 мкг | 69.4% | 66.7% | 144 г |
| Литий, Li | 0.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4973 мг | 2 мг | 24.9% | 23.9% | 402 г |
| Медь, Cu | 234.81 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 22.6% | 426 г |
| Молибден, Mo | 14.625 мкг | 70 мкг | 20.9% | 20.1% | 479 г |
| Никель, Ni | 64.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.356 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.9% | 748 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8762 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.2102 мг | 12 мг | 10.1% | 9.7% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль варёная составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».