| Огурец парниковый | 208 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 С1 |
| Сыворотка творожная | 930 г |
| Майонез | 71 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.5% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.1% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.3% | 3659 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 32.4 мг | 500 мг | 6.5% | 12.7% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 15.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.885 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 13.1% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 9.2% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.953 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.6% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7472 мг | 20 мг | 3.7% | 7.3% | 2677 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 8% | 2436 г |
| Кремний, Si | 14.133 мг | 30 мг | 47.1% | 92.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 5.7% | 3503 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.3% | 3679 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3671 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 18% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 56.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.9% | 4077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3579 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.8% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 39.2% | 501 г |
| Литий, Li | 11.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 5063 г |
| Медь, Cu | 42.47 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.2% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 8.326 мкг | 70 мкг | 11.9% | 23.3% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.711 мкг | 55 мкг | 6.7% | 13.1% | 1482 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41754 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4612 мг | 12 мг | 3.8% | 7.5% | 2602 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».