| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 5.2% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.554 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 23.2% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 13.9% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 9.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9094 мг | 20 мг | 4.5% | 8.7% | 2199 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.88 мг | 2500 мг | 13.3% | 25.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4554 г |
| Кремний, Si | 41.009 мг | 30 мг | 136.7% | 264.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2815 г |
| Натрий, Na | 120.69 мг | 1300 мг | 9.3% | 18% | 1077 г |
| Сера, S | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 57143 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 4.8% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3203 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 28% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 17.4% | 1109 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.4% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 3.554 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.9% | 1970 г |
| Никель, Ni | 1.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19928 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 66556 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 55.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.382 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».