Мой здоровый рацион

Рецепт Нектариновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нектариновые оладьи

Нектарин 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нектариновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.8% 2435 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 8.7% 519 г
Углеводы (общие) 46.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7% 645 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1811 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
бета Криптоксантин 101.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.6 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 3.9% 1137 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1347 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9611 мг 20 мг 14.8% 6.6% 675 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.14 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5473 г
Кремний, Si 2.031 мг 30 мг 6.8% 3.1% 1477 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Натрий, Na 30.81 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4219 г
Сера, S 67.66 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1478 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.2% 870 г
Хлор, Cl 31.15 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.69 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3% 1494 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 9.7% 463 г
Марганец, Mn 0.334 мг 2 мг 16.7% 7.5% 599 г
Медь, Cu 133.54 мкг 1000 мкг 13.4% 6% 749 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 978 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 6.474 мкг 55 мкг 11.8% 5.3% 850 г
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21540 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Нектариновые оладьи составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».