Мой здоровый рацион

Рецепт Американо с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Американо с молоком

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 30 г
Вода 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американо с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.1% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.4% 9125 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 16.9% 2395 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 21.8% 1837 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 6% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 13.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 4.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 2% 18824 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 22.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 10.9% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6351 мг 20 мг 8.2% 33.1% 1223 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 14.5% 2791 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 21% 1923 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 26.2% 1528 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 7.7% 5278 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7862 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 19.8% 2036 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 7.3% 5459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 1.6% 24000 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 10.1% 4000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 15.3% 2667 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 3.2% 13245 г
Медь, Cu 17.7 мкг 1000 мкг 1.8% 7.3% 5650 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 14.9% 2675 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13189 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 4% 9599 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 6% 6696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 7.3%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 53 мг ~

Энергетическая ценность Американо с молоком составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (29.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».