| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 435 г |
| Свинина, корейка мякоть | 171 г |
| Смесь сухая для приготовления котлет. тм магги на второе | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 11% | 396 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 81.57 мг | 500 мг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 11.8% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.305 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 14.8% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2005 мг | 20 мг | 26% | 11.3% | 385 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.58 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1937 г |
| Натрий, Na | 45.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2882 г |
| Сера, S | 205.91 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.9% | 486 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 9.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 12.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Никель, Ni | 3.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.002 мкг | 55 мкг | 32.7% | 14.2% | 306 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21942 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 3.2282 мг | 12 мг | 26.9% | 11.7% | 372 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.614 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты последние составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».