| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Сахар песок | 41 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.7 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 10.9% | 268 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 3.4% | 852 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.8% | 765 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 94.56 мг | 500 мг | 18.9% | 5.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.598 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.4% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.832 мг | 15 мг | 32.2% | 9.4% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 7.814 мкг | 50 мкг | 15.6% | 4.6% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4207 мг | 20 мг | 17.1% | 5% | 585 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.31 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3386 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2392 г |
| Натрий, Na | 180.23 мг | 1300 мг | 13.9% | 4.1% | 721 г |
| Сера, S | 133.86 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.9% | 747 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 6.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 119.1 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1594 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.221 мкг | 10 мкг | 32.2% | 9.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1458 г |
| Медь, Cu | 79.63 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.3% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 8.129 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.4% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.177 мкг | 55 мкг | 44% | 12.9% | 227 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11686 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 1.5% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.987 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.152 г | min 16.8 г | 36.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 341,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».