Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 95 г
Творог 5% жирности 86 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.5% 628 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 9.4% 838 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 13.6% 577 г
Витамин В4, холин 103.94 мг 500 мг 20.8% 16.4% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 11.3% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.779 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 21.1% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 5.8% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 16.9% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8048 мг 20 мг 14% 11% 713 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Кальций, Ca 140.85 мг 1000 мг 14.1% 11.1% 710 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2065 г
Натрий, Na 86.59 мг 1300 мг 6.7% 5.3% 1501 г
Сера, S 136.45 мг 1000 мг 13.6% 10.7% 733 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 18% 438 г
Хлор, Cl 146.63 мг 2300 мг 6.4% 5% 1569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1824 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 7.7% 1018 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 34% 232 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1928 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 8.3% 956 г
Олово, Sn 13.78 мкг ~
Селен, Se 19.321 мкг 55 мкг 35.1% 27.7% 285 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10088 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1597 г
Цинк, Zn 0.7155 мг 12 мг 6% 4.7% 1677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 294 гр (373.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».