| Куриная грудка (филе) (Варка) | 360 г |
| Огурец парниковый | 464 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 823 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.1% | 1541 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 16.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.3% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 12.1% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.8% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.778 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9294 мг | 20 мг | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.97 мг | 2500 мг | 13% | 16.1% | 772 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Кремний, Si | 12.871 мг | 30 мг | 42.9% | 53.2% | 233 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1487 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Сера, S | 77.66 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1288 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 13.3% | 931 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.7% | 1616 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 42.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Медь, Cu | 110.15 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.6% | 908 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2750 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 20.7% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20398 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5592 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 20.05.24 составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».