Мой здоровый рацион

Рецепт @ клубника маскарпоне (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты @ клубника маскарпоне (копия)

Клубника 150 г
сыр мягкий маскарпоне Bonfesto 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ клубника маскарпоне (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.5 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.9% 1086 г
Жиры 42.7 г 56 г 76.3% 15.8% 131 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 1.4% 1450 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.4% 606 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.5 мкг 900 мкг 34.4% 7.1% 291 г
бета Каротин 19.045 мг 5 мг 380.9% 79.1% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 3.1% 679 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 1.4% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 20.8% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 2.1% 987 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 2.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 0.6% 3333 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.5 мг 2500 мг 12.5% 2.6% 800 г
Кальций, Ca 172 мг 1000 мг 17.2% 3.6% 581 г
Кремний, Si 148.5 мг 30 мг 495% 102.8% 20 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 1.7% 1212 г
Натрий, Na 463 мг 1300 мг 35.6% 7.4% 281 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 3.3% 637 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.2% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 277.5 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 2.93 мг 18 мг 16.3% 3.4% 614 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 12.5% 167 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 3.1% 667 г
Медь, Cu 187.52 мкг 1000 мкг 18.8% 3.9% 533 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 4.4% 467 г
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 1.2% 1667 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14815 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.6555 мг 12 мг 5.5% 1.1% 1831 г
Цирконий, Zr 9.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.094 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.9%

Энергетическая ценность @ клубника маскарпоне (копия) составляет 481,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (481.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».